Celer patří mezi velmi zdravé druhy zeleniny. Snižuje krevní tlak, pomáhá detoxikaci a hubnutí, atd. Důvodů, proč ho zařadit do jídelníčku je víc než dost. Zkuste lahodně jemný a rychlý salát.
Co budete potřebovat?
- kousek celeru, cca 200 g
- 1 mrkev
- 1 jablko
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- 1 bílý jogurt, 150 g
- 1 lžičku dijon hořčice
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 lžíce pomerančové šťávy
- 1 lžičku medu
- sůl, pepř
Jak na to?
Celer, mrkev nastrouhejte najemno do misky, jablko na hrubším struhadle. Do další misky dejte ostatní ingredience a vytvořte dresink. Smíchejte dohromady, dozdobte pažitkou a podávejte k masu nebo jen s oblíbeným pečivem.
Dobrou chuť!