Připravit si rychle chléb bez kynutí? Nic není nemožné. Je jemně nasládlý a hodí se báječně k snídani. Zabere vám jen 30 minut. Zkuste a uvidíte sami.
Co budete potřebovat?
- 1 hrnek kukuřičné mouky (hrnek o objemu 250 ml)
- 1 hrnek polohrubé pšeničné mouky, může být i celozrnná
- 3/4 hrnku bílého tučného jogurtu
- 1/4 hrnku vody
- 60 g rozpuštěného másla
- 2 zarovnané lžíce cukru krystal
- 1 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky soli
Jak na to?
Troubu rozehřejte na 200 stupňů. Do mísy prosijte mouky a další sypké ingredience. Ve druhé míse si smíchejte vejce, jogurt, vodu a máslo. Přilijte do sypké části a zpracujte v jednolité těsto. Vymažte si formu na chlebíček máslem a vysypejte hrubou moukou. Vlijte těsto a pečte asi 25 minut. Pokud si nebudete jistí, jestli je chleba upečený, zapíchněte do středu špejli. Pokud se na ní nedrží těsto, máte hotovo.
Tip! Chléb je skvělý s máslem a marmeládou. Hodí se i k zeleninovému salátu nebo masu.
Ať se vydaří!