Sladkých vánočních dobrot není nikdy dost. K tomuto druhu cukroví nepotřebujete připravovat těsto, stačí smíchat několik kvalitních ingrediencí.
Co budete potřebovat?
- 150 g kandovaného ovoce
- 100 g moučkového cukru
- 30 g másla
- 70 g strouhaného kokosu
- 100 g kokosové mouky/hladké
- 1 kelímek smetany, 200 g
- 100 ml mléka
- 50 g nasekaných mandlí nebo lískových ořechů
Jak na to?
V rendlíku zahřejte smetanu, mléko a máslo. Odstavte ze sporáku, vmíchejte cukr, ovoce, ořechy, kokos a mouku. (Dle potřeby můžete vsypat ještě kokos.) Měla by vzniknout hustá kaše. Z ní na plech na pečící papír tvořte placičky. Dejte péct do trouby na 180 stupňů, pečte asi 10-15 minut. Nechte vychladnout a polijte rozpuštěnou čokoládou.
Dobrou chuť!