Oranžová barva je symbolem optimismu a radosti ze života. Údajně s ní můžete bojovat proti chmurám. Pokud vás něco trápí, tak si zkuste navodit dobrou náladu díky jednoduché polévce z dýně a mrkve.
Počet porcí: 3-4 osoby
Co budete potřebovat?
- 300 g mrkve
- 300 g dýně
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíci másla
- 1 l zeleninového vývaru
- sůl, pepř
- řeřichu
- (zakysanou smetanu)
Jak na to?
Mrkev a dýni omyjte a nakrájejte na kousky. Do hrnce dejte lžíci másla, orestujte nasekané dva stroužky česneku, přidejte dýni a mrkev. Zalijte vývarem a vařte do změknutí zeleniny. Vše rozmixujte, dosolte, opepřete. Na talíř dejte porci polévky doplňte řeřichou, můžete přidat i zakysanou smetanu.