Už nevíte, co si dát k svačině? Upečte si semínkové sušenky, které zasytí i dodají energii. Vezměte si je do práce, určitě udělají radost i kolegům.
Počet porcí: asi 40 sušenek
Co budete potřebovat?
- 150 g celozrnné mouky
- 80 g třtinového cukru
- 80 g másla
- 1 vejce
- půl lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíci sezamových semínek
- 1 lžíci lněných semínek
- 1 lžíci slunečnicových semínek
- 1 lžíci dýňových semínek
- 1 lžíci chia semínek
- 2 lžíce sušených brusinek
- 8-10 sušených datlí
- (můžete přidat i skořici nebo jiné oblíbené koření)
Jak na to?
Nejdříve v míse smíchejte cukr s máslem, přidejte mouku s kypřícím práškem. Brusinky i datle překrájejte na menší kousky, spolu se semínky dejte do mísy. Směs pořádně propracujte. Tvořte malé kuličky. Dejte je na plech vyložený pečícím papírem, trochu zploštěte. Pečte při 180 stupních asi 15 minut, sušenky zezlátnou a spodek mírně zhnědne.