Dip k tortilla chips (nachos) je jednoduchý a k jeho přípravě potřebujete jen pár ingrediencí. Skvěle kombinuje sladkost manga, kyselost citronu a limetky a pikantnost chilli omáčky.
Co budete potřebovat?
- 1 zralé mango
- půlku limetky a půlku citronu (může být i míň, podle chuti)
- 1 lžičku světlé chilli omáčky (seafood chilli sauce)
- snítku koriandru, snítku máty
- sůl, pepř
Jak na to?
Zralé mango oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou, přidejte šťávu z limetky i citronu, chilli omáčku, sůl a pepř podle chuti a nasekaný koriandr a mátu. Dip pak dejte do lednice zhruba na hodinku, aby se propojily všechny chutě.