Petrželová nať patří mezi nejpoužívanější „zeleň“ v našich kuchyních. A není se čemu divit. Je nejdostupnější, navíc obsahuje řadu živin a velké množství vitamínu C.
Co budete potřebovat?
- dvě velké hrsti petrželové natě, asi 40 g
- 3 lžíce lahůdkového droždí
- 30 g kešu ořechů
- 100 ml slunečnicového oleje (může být i olivový)
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- 1 lžíci citronové šťávy
Jak na to?
Do vyšší nádoby dejte všechny suroviny kromě oleje. Pořádně rozmixujte. Pak přilévejte olej a opět mixujte. Můžete použít na opečené toasty, do těstovin, atd…
Ať vám chutná!