Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Kořeněné kuře s banánem a mangem

Dle odborníků máme omezovat sůl a víc kořenit. Navíc má koření obsažené v jídle protizánětlivé účinky na naše tělo. Proč si tedy občas nedopřát trochu exotičtější chuť?Počet porcí: 2-3 osoby

Co budete potřebovat?

  • 2 kuřecí prsa (asi 350 g)
  • ½ manga
  • 1 zralý banán
  • 200 g konzervovaných rajčat
  • 2 menší mrkve
  • 1 červenou papriku
  • 2 stroužky česneku
  • kousek zázvoru (velikost palce)
  • 1 lžíci masala koření (směs mletých koření-skořice, kmín, koriandr, černý pepř, hřebíček, kardamom, bobkový list, muškátový květ)
  • 1 lžičku mletého římského kmínu
  • 10 lžic kokosového mléka
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl, pepř
  • čerstvý koriandr
  • chilli dle chuti
  • kešu
  • (jasmínovou rýži)

Jak na to?

Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete. Na pánev dejte olej a koření, nechte rozvonět, přidejte na malé kostičky nakrájenou papriku, na kostičky nakrájený zázvor, česnek, na malé proužky mrkev, krátce orestujte, přidejte maso, opečte. Zalijte rajčaty, přidejte rozmačkaný banán, kostičky manga, kokosové mléko a chvilku duste, cca 10 minut. Na pánvi bez oleje opečte kešu. Hotovou masovou směs dejte na talíř nebo do mističek, posypejte nasekanými ořechy, nasekaným koriandrem, podávejte s jasmínovou rýží.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 5.10.2017 autor: Iveta
Rubrika: Masa, Recepty Štítky: banán, česnek, kešu, kokosové mléko, koriandr, kuřecí maso, mango, masala, mrkev, paprika, zázvor

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com