Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Borůvkovo-malinový (skoro) crumble s kokosem

S touto sladkou dobrotou jsem se poprvé setkala už dávno. Ale opět mi ji připomněla odbornice na zdravou výživu Kristýna Ostratická. Doma jsem pak zkusila recept malinko upravit a použila jsem ovoce, které jsem našla v lednici. Výsledek neměl tak velkou drobenkovou čepici, protože většinu spolkla ovocná složka (proto „skoro“ crumble). Ale chuťově byl skvělý.

 

Počet porcí: 4-5 misek

Co budete potřebovat?

Na ovocnou směs:

  • 3 hrsti malin (asi 1 hrnek 250 ml)
  • 3 hrsti borůvek
  • 1 větší jablko
  • 1 lžíci kokosového tuku
  • 1-2 lžíce třtinového cukru
  • špetku vanilky

Na drobenku:

  • 1 necelý hrnek jemně mletých ovesných vloček (hrnek o objemu cca 250 ml)
  • půl hrnku jemného třtinového cukru
  • 2 plné lžíce strouhaného kokosu
  • půl hrnku ztuhlého kokosového tuku
  • špetku soli

Jak na to?

Do hrnce dejte lžíci kokosového tuku, přidejte ovoce a na malé kostky nakrájené jablko a zasypejte třtinovým cukrem podle vlastní chuti a kyselosti ovoce. Chvilku poduste. (Pokud budete mít mražené ovoce, tak vám pustí víc vody. Proto přidejte do ovocné směsi ještě lžíci kukuřičného škrobu.) Ovoce dejte do zapékacích mističek, naplňte je zhruba do 2/3. Z ovesných vloček, cukru, kokosu, soli a tuku připravte drobenku. Rozmístěte na ovocnou směs. Dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi 30-35 minut. Crumble chutná nejlíp ještě horký.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 8.9.2017 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Sladké dobroty Štítky: borůvky, jablko, kokos, kokosový olej, maliny

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com