Potřebujete rychlou a efektní výzdobu vašeho salátu nebo polévky? V tom případě si doma připravte krajku. K výrobě nebudete potřebovat ani jehlu, stačí jen horká pánev a tvrdý sýr.
Počet porcí: 10 krajek
Co budete potřebovat?
- 10 plných lžic jemně nastrouhaného parmezánu
- lžičku olivového oleje
Jak na to?
Pánev potřete trochou olivového oleje, rozpalte ji a rozmístěte na ni postupně lžíce parmezánu. Z každé lžíce sýra vždy udělejte placičku, dávejte je kousek od sebe. Počkejte, až se rozpustí. Pánev sejměte ze sporáku. Placičky nechte malinko zatuhnout a obraťte.
Krajky pak můžete použít do salátu nebo na ozdobení polévky.