Připravte si těstoviny trochu jinak, než jste zvyklí. Pokud máte rádi vůni šalvěje a ořechy, tak vás toto jídlo určitě nezklame. A proč jednou nezkusit změnu?
Počet porcí: 2 osoby
Co budete potřebovat?
- 200 g těstovin (trofie)
- 3 lžíce mletých mandlí
- 1 lžičku citronové kůry
- ½ cukety nebo 1 celou malou
- šalvějové lístky
- citronovou šťávu
- sůl, pepř
- olivový olej, máslo
- strouhaný parmezán
Jak na to?
Těstoviny uvařte v horké a osolené vodě, cca 8 minut. Na pánev dejte dvě lžíce olivového oleje a lžíci másla, přidejte nakrájenou cuketu, orestujte. Přidejte šalvějové lístky. Okapané těstoviny smíchejte s mletými ořechy, přidejte na pánev k zelenině. Zakápněte citronovou šťávou, přidejte kůru, sůl, pepř. Posypejte parmezánem, zakápněte olejem.