Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Celozrnný mrkvový dort

Svátek matek je dobré oslavit něčím sladkým. Proto jsem připravila mrkvový dort s pomerančovým krémem. S dortem může být jakýkoli den sváteční.

Co budete potřebovat?

  • 250 g celozrnné mouky
  • 400 g jemně nastrouhané mrkve
  • 4 vejce
  • 130 g rozpuštěného másla
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 300 g třtinového cukru
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky skořice
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • špetku vanilkové dřeně nebo mleté vanilky
  • špetku soli
  • máslo na vymazání a hrubou mouku na vysypání formy

Pomerančový krém:

  • 250 g ricotty nebo mascarpone
  • 1 kelímek tučné zakysané smetany
  • 2 lžíce moučkového cukru-případně dle chuti
  • špetku mleté vanilky
  • lžíci čerstvě nastrouhané pomerančové kůry z bio pomeranče

 Jak na to?

V míse rozšlehejte vejce s cukrem, máslem a olejem, přidejte extrakt, vsypte mouku i obě kypřidla, skořici, vanilku, sůl. Na závěr vmíchejte mrkev a ořechy. Vlijte do vymazané a vysypané dortové formy 24 cm, pečte při 175 stupních cca hodinu. Kontrolujte zapíchnutím špejle do těsta. Až na ní neulpí těsto, máte hotovo. Na krém smíchejte ricottu nebo mascarpone, zakysanou smetanu, vanilku, cukr a polovinu pomerančové kůry. Dort nechte vychladnout a pak rozkrojte, naplňte polovinou krému. Druhou rozetřete nahoru, posypejte zbylou částí kůry. Dejte vychladit do lednice.

Tip! Dort můžete podávat i bez krému, díky mrkvi není suchý.

 Sladké chutnání!

zveřejněno: 14.5.2017 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Sladké dobroty Štítky: celozrnná mouka, mrkev, skořice, třtinový cukr, vlašské ořechy

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com