Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Bulgurový salát s ořechy a granátovým jablkem

Bulgur je předvařená nalámaná celozrnná pšenice, chutnější než kuskus a výživnější než rýže. Navíc obsahuje řadu vitamínů a bílkovin. Pokud nevíte, jak ho zařadit do jídelníčku, tady je jeden tip.

Počet porcí: 2 osoby

Co budete potřebovat?

  • 2 hrnky vařeného bulguru
  • ½ granátového jablka
  • hrst mixu lískových jader a pekanových ořechů, případně vlašských
  • 1 jarní cibulku
  • 1 petrželovou nať
  • lžíci pomerančové šťávy
  • olivový olej, sůl, pepř

Jak na to?

Bulgur si uvařte dle návodu. (Na jeden hrnek použijte 2 hrnky vody, vařte asi 10 minut.) Na pánvi při mírné teplotě na sucho opečte ořechy. Do misky dejte zrníčka z půlky granátového jablka, přidejte ořechy, dva hrnky bulguru, nakrájenou petržel, na kolečka jarní cibulku, sůl, pepř. Zakápněte pomerančovou šťávou a olivovým olejem. Promíchejte a servírujte.

Tip! Skvěle chutná s nakrájenou mozzarellou nebo jako příloha k bílému masu nebo rybě.

Dobrou chuť!

 

zveřejněno: 21.2.2017 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Saláty Štítky: bulgur, granátové jablko, lískové ořechy, pekanové ořechy, petržel

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com