Večeře hotová během 15 minut? Na to jsou ideální těstoviny. Můžete je různě kombinovat a obměňovat podle toho, co najdete v lednici nebo špajzce. 
Počet porcí: 2 osoby
Co budete potřebovat?
- 4 hrsti těstovin (fusilli nebo penne)
- 200 g lososa
- 4 střední rajčata
- 2 lžíce rajčatového pyré
- 1 lžičku tmavého cukru
- 5 snítek tymiánu
- 2 stroužky česneku
- 50-100 ml bílého vína
- petrželovou nať
- parmezán
- olej, sůl, pepř, citron
Jak na to?
Nejdříve uvařte těstoviny v osolené vodě. Na kostičky nakrájejte lososa, osolte a opepřete, opečte na olivovém oleji. Můžete i poprášit hladkou moukou. Pak kousky položte na papírovou utěrku a nechte okapat. Na stejné pánvičce orestujte nakrájený česnek, rajčata. Až zelenina změkne přidejte protlak, cukr, tymián, víno. Nechte probublat. Přimíchejte těstoviny, sůl, pepř. Na závěr promíchejte s lososem, petrželkou, nastrouhaným parmezánem, pokapejte citronovou šťávou.
Dobrou chuť!