Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Zapečené čekankové puky

Na čekanku jsem v obchodě narazila náhodou a rozhodla jsem se ji vyzkoušet. Taky hlavně kvůli tomu, že mi v zimě chybí zelenina, a tak se snažím jíst alespoň tu tepelně upravenou, která má vitamíny. A čekanka navíc působí detoxikačně, má vysoký obsah vlákniny a obsahuje řadu minerálů. Zkuste ji taky.

Počet porcí: 2 osoby (podle velikosti čekanky)

Co budete potřebovat?

  • 2 čekankové puky
  • 1 šalotku
  • 1 vejce
  • 70 ml smetany
  • 70 g parmezánu
  • olivový olej
  • sůl, pepř
  • špetku muškátového oříšku

Jak na to?

Čekanky si omyjte a sloupněte první listy, rozkrojte je na čtvrtiny. Na rozehřátém oleji osmahněte nakrájenou šalotku dozlatova, přidejte k ní čekanku a opečte ze všech stran, jemně osolte. Pak vše naskládejte do zapékací misky. V jiné misce si smíchejte vejce se smetanou, muškátovým oříškem, solí, pepřem, přimíchejte 3/4 nastrouhaného sýra. Vše rovnoměrně nalijte na zeleninu a posypejte zbylým sýrem. Zapékejte při 190 stupních 15-20 minut, až povrch zezlátne. Můžete podávat s bramborem.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 31.1.2017 autor: Iveta
Rubrika: Bez masa, Recepty Štítky: čekanka, parmezán, smetana, vejce

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com