Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Celozrnné muffiny s mrkví

Přiznám se, že raději peču z klasické bílé mouky, ale najdou se recepty, kdy upřednostním tu celozrnnou. Jedním z nich jsou mrkvové muffiny. Jsou úžasně voňavé po koření a ráno chutnají nejlíp s kakaem.

Počet porcí: cca 10 košíčků

Co budete potřebovat?

  • 200 g mrkve
  • 100 g celozrnné pšeničné mouky
  • 100 g třtinového cukru
  • 3 vejce
  • 40 g másla
  • 2 lžíce mléka
  • 70 g nasekaných vlašských ořechů (můžete použít i lískové)
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 1 lžičku mleté skořice, lžičku badyánu i zázvoru (případně dle chuti)

Jak postupovat?

Mrkev si nastrouhejte najemno. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. V míse utřete cukr se žloutky, přidejte rozpuštěné máslo, lžíce mléka, vmíchejte mouku, prášek do pečiva, koření, mrkev, sekané ořechy a sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozdělte do košíčků a dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů, pečte 25 – 30 minut.

Tip! Muffiny chutnají báječně se sladkým tvarohem nebo přelité javorovým sirupem.

Dobrou chuť!

zveřejněno: 12.1.2017 autor: Iveta
Rubrika: Recepty, Sladké dobroty Štítky: celozrnná mouka, koření, mrkev, ořechy

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com