Meloun mi připomíná léto a exotiku. A je jedno, jestli je vodní nebo cukrový. Můžete ho jíst jen tak nebo si připravit salát. S fetou chutná famózně.
Počet porcí: 2 osoby
Co budete potřebovat?
- 1 cukrový meloun Cantaloupe
- 100 g fazolek
- 1 lžíci agávového sirupu (může být i med)
- sýr feta -množství dle chuti
- mletý barevný pepř a olivový olej
Jak na to?
Z melounu odstraňte slupku a semínka, dužninu nakrájejte na kostičky. Fazolky na pár minut povařte, pak rychle zchlaďte studenou vodou. Dejte je na papírovou utěrku a osušte, zakápněte sirupem. Přidejte k melounu, stejně tak i kostičky řeckého feta sýra. Zakápněte olivovým olejem a dochuťte barevným pepřem.