Nevíte, co si dát k snídani a máte zbytky toastového chleba? V tomto případě si můžete připravit sladký smetanový chléb. A teplá banánová marmeláda je k tomu naprosto skvělá. Počet porcí: cca 3 -4 osoby
Co budete potřebovat?
Ztracený chléb:
- 100 ml smetany
- 2 vejce
- špetku vanilkového prášku nebo dřeně z lusku
- 1-2 lžíce moučkového cukru, další na dozdobení
- 7 plátků bílého toastového chleba
- špetku mleté skořice
- přepuštěné máslo
Banánová marmeláda:
- 3 zralé banány
- šťávu z poloviny citronu
- lžičku vanilkového extraktu
- (bílý jogurt)
Jak na to?
Vejce rozšlehejte a smíchejte se smetanou, cukrem, vanilkou. Celé plátky toastového chleba namočte ve smetanové směsi a smažte na přepuštěném másle z obou stran dozlatova. Hotové toasty posypejte cukrem a skořicí. Banány rozmačkejte a smíchejte s citronovou šťávou, extraktem, dejte do rendlíku a prohřejte. K chlebu podávejte banánovou marmeládu, skvělý je i bílý jogurt a čerstvé ovoce.