Recepty z postele

  • Úvod (o mně)
  • Recepty
    • Předkrmy a rychlovky
    • Polévky
    • Masa
    • Ryby a mořské plody
    • Bez masa
    • Saláty
    • Sladké dobroty
    • Něco navíc
  • Kde to baví, voní, chutná
  • Kontakt

Sýrové fondue

Sýrová omáčka je skvělá na těstoviny, ale podle mě je ještě lepší k dobrému pečivu, kouskům ovoce a zeleniny. Pro posezení s přáteli u vína ideální.Počet porcí: 2 osoby

Co budete potřebovat?

  • 150 g ementálu
  • 150 g gruyere nebo comté
  • 100 ml bílého vína
  • 1 lžíci pálenky, nejlépe třešňové
  • 1 lžičku citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • špetku nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1 lžičku bramborového škrobu
  • bagetu nebo chléb
  • kousky ovoce a zeleniny

Jak na to?

Sýry nastrouhejte najemno, promíchejte se škrobem. Do hrnce nalijte víno, šťávu z citronu, prohřejte a postupně přidávejte sýr. Stále míchejte, směs by se neměla vařit. Vlijte pálenku a přidejte muškátový oříšek. Nádobu na fondue vytřete rozmačkaným česnekem. Vlijte sýrovou omáčku a podávejte s kousky pečiva, ovocem a zeleninou.

Tip! K podávání je skvělé hroznové víno, rajčátka, karotka, řapíkatý celer, jablko, hruška.

Dobrou chuť!

 

zveřejněno: 5.3.2017 autor: Iveta
Rubrika: Předkrmy a rychlovky, Recepty Štítky: bílé víno, česnek, muškátový oříšek, sýr

Najděte, co hledáte:

Nejnovější

  • Brownies ze tří druhů čokolády 10.3.2019
  • Banánovo-kokosové muffiny s čokoládou 10.2.2019
  • Rohlíky 7.2.2019
  • Bezlepkový mandlový koláč s višněmi 27.1.2019
  • Ovesné hrudky s arašídy 18.1.2019

Recepty z postele na Instagramu

…

Recepty z postele na Facebooku

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Najděte svou oblíbenou ingredienci

badyán banán bazalka brambory brusinky celer celozrnná mouka chilli cibule citron jablko javorový sirup jogurt koriandr limetka maliny mandle med mléko mouka mrkev máslo ovesné vločky ořechy paprika parmezán petržel rajčata rozinky rozmarýn rukola rum skořice smetana tvaroh tymián třtinový cukr vanilka vejce vlašské ořechy zakysaná smetana zázvor česnek čokoláda šalotka

Copyright © 2023 Recepty z postele.

Delicious WordPress Theme by themehall.com